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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/05
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 10990 人浏览
授课学校:
上课地址:
安徽创想餐饮管理有限公司
咨询电话:
400-168-8684
安徽创想小吃餐饮培训加盟-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
安徽创想餐饮小吃培训学校,专业的烧烤培训。生蚝、扇贝、鳗鱼、鱿鱼、烤鱼、五花肉、烤肠、鸡翅、鸡柳、骨肉相连、面筋、茄子、韭菜、辣椒、金针菇等
一、【创想餐饮培训学校】烧烤的背景及特点
烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时,第一个遇到的民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其影踪,如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。烧烤在巴西的发展达到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火上烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区,不仅食物丰盛,而且又孕育出典型的南美洲式调料,这就更加多姿多彩了,烧烤是他们最实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐,还有一些调料,就能饱餐一顿。 安徽创想餐饮小吃培训学校,专业的烧烤培训。
二、【创想餐饮培训学校】培训内容
烧烤类 | 项目内容 | 生蚝、扇贝、鳗鱼、鱿鱼、烤鱼、五花肉、烤肠、鸡翅、鸡柳、骨肉相连、面筋、茄子、韭菜、辣椒、金针菇等 |
操作内容 | 1.培训烧烤原材料的选择,初步加工; 2.烧烤设备和器具的认识与使用方法; 3.培训猪肉,羊肉,牛肉,鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法; 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法; 5.培训鲜鱼,大虾类烧烤原料的处理; 6.培训花样水果串的制作和处理方法; 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧; 8.培训无烟烧烤技术; 9.培训调味盐,调味油配方与技术; 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术; 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术; 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术; 13.复习制作技术,独立完成产品的制作; 14.反复实践操作,熟练操作流程。 | |
培训时间 | 一般3-5天左右可以完全掌握核心技术,视个人情况而定。不限制学习时间,包教包会,学会为止。 | |
培训保障 | 1、签订培训合同,包教包会; 2、保证每个学员全程都是实践动手学习; 3、保证核心技术配方无保留传授技术; 4、保证学员能够完全掌握核心技术; 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术; 6、创想餐饮培训学校一对一教学,包教包会,学会为止。 |
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学校简介
创想特色小吃培训学校(创想学校 )位于安徽省合肥市庐阳区阜阳北路中辰大厦。电话咨询:400-168-8684位于安徽省合肥市庐阳区阜阳北路中辰大厦。公司主要是以“就业与创业”为主题的餐饮实用技能培训,教学师资力量雄厚,建有餐饮百强名师库,每位老师都是所属行业拥有独家技艺老师傅,公司硬件和软件设施齐全,教学流程模块化、标准化、系统化,将理论课程和动手实践相结合,每个学科只有独立做出标准口味的菜品方可正式毕业。 联系电话:<>400-168-8684
创想学校特色小吃培训,致力于打造中国餐饮界小本创富平台,在国内餐饮技术研发和创新领域具有多年的市场实战经验,创想学校特色小吃培训凭借集团各品牌公司在餐饮咨询与加盟、项目开发和运营、技术传承和创新方面的成功经验,一经问世便赢得了市场投资者和学员的广泛认可, 创想学校特色小吃培训始终专注餐饮技术技能教学,主要饮食专业有:面品类、早点类、汤粥类、卤味类、烧烤类、烘焙类、烧烤类、时尚饮品类、日韩料理类等20多门学科,包教包会、学会为止。
创想学校特色小吃培训,秉承“培养饮食业高质量人才,帮助每一位学员实现就业与创业”为宗旨,在“大众创新、万众创业”的大环境下,与时俱进不断拓展新技能,力求以专业的技术、贴心的服务、科学的管理为学员开辟绝佳的就业创业小项目,搭建小本创富平台